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■スノーピーク[snowpeak]GK-008(ワンカラー)フィールドサシミ(薄切り作業に最適なサシミ包丁)〜キャ...
調理作業の中でも最もベーシックで作業回数が多いのが食材のカッティングです。
素材に応じて包丁を使い分けるのも美味しい料理の大事な要素です。
サシミ包丁は長さ155mmの薄刃プレードです。
刺し身や肉の切り分け、野菜の薄切りまで鮮やかな切れ味を発揮します。
材質ブレード/SUS440、柄/ラパ−、シース/リネンサイズ全長270mm、ブレード長155mm
素材に応じて包丁を使い分けるのも美味しい料理の大事な要素です。
サシミ包丁は長さ155mmの薄刃プレードです。
刺し身や肉の切り分け、野菜の薄切りまで鮮やかな切れ味を発揮します。
材質ブレード/SUS440、柄/ラパ−、シース/リネンサイズ全長270mm、ブレード長155mm
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