北海道 限定通販ショップ

【内容量】2人前（めん140g×2）濃縮スープ 2袋入 賞味期限:製造日より 約2週間（箱裏面に記載） 北の武蔵のラーメンがネットで登場！レア商品！特製西山麺にもこだわりです。 麺はお店と同じ熟成麺を使用し、長期間の保存を可能に致しました。辛味噌・味噌・こい口醤油の各濃縮スープは、お店の味をそのまま再現するのに10年かかり、ようやく成功させました。このラーメンは、北の武蔵さんと、空港センカ新千歳空港店でしか買えません！！レア商品です。麺の原料は、サッポロラーメンに最適であるアメリカ・カナダ・オーストラリア産の小麦粉を使用。熟成させた麺は、コシがあり、よくスープと絡み、その味までが瞬時に染み込みます。スープ作りには、道内産のゲン骨（とんこつ）・豚足・鳥ガラを20kg以上入れて4時間じっくり煮込みます。麺、スープ、タレの3味一体となってバランスが確立したラーメンをお召し上がり下さい。