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砂糖不使用！一瓶に1kgもの果物を使用し、りんごジュースで付けた自然な甘味がとてもおいしいジャム♪メリディアン　アプリコットジャム　284g
882 円

●商品コメント 一瓶に1kgもの果物を使用し、砂糖は一切使用しないで、りんごジュースで甘味を付けたジャム。
パンやヨーグルト、アイスクリームにどうぞ。
自然な甘みがとてもおいしいジャムです。
●評価・アイコン ●内容量・使用成分 284g 原材料： 有機りんごジュース,有機アプリコット,ゲル化剤(シトラスペクチン),クエン酸 直射日光を避け冷暗所保管。開封後は必ず冷蔵保管しお早めにお召し上がりください。
広告文責 有限会社メディアポケット　TEL：027-345-6566 メーカー名 メリディアン社 輸入者 アリサン有限会社 製造国・区分 イギリス・フード ≪砂糖・色素一切不使用≫メリディアン社のオーガニック・ジャム。
イチゴジャムなのに赤くないよ？ 色素不使用の素朴すぎる見た目に、子ども達はキョトン、、、かも。
今は、『コンフィチュール』などと洒落た呼び方もされ、スイーツカテゴリーに鎮座するまでになった「ジャム」。
もともとは実質的な保存食でした。
　 昔の人は、 旬の豊かな果物を長期保存する為に、 同量の砂糖を加えて煮つめ、 煮沸消毒したビンに密封したのです。
しかし、時代は変わり、 密封の技術の向上と、 冷蔵庫の登場により、 糖度の低いジャムでも 長期保存が可能 となりました。
　 さらに、「白砂糖の大量摂取は健康に害がある」という考えが一般化したことが、 ジャムの低糖度化に拍車を掛けることとなったのです。
今や、低糖ジャムは、巷のスーパーでも簡単に手に入れることができます。
　 ところで、「無糖ジャム」ってご存知ですか？それが、今回ご紹介する 『メリディアン社のオーガニック・ジャム』。
砂糖一切不使用。ノンシュガーです。
砂糖ではなく、リンゴジュースを使って甘味付けをしています。
ですので、 「あま〜い」ジャムのイメージは捨ててください。
初めて口にするときは、「！
！
」かもしれません。
正直、「すっぱい」です。
ですが、舌に残る、なんともいえない素敵な余韻・・・それもそのはず。
一瓶（284g)を作るために、 1kgもの果物を使用しているのですから。
ひと匙食べて、つい、もうひと匙、、、となること間違いありません。
　 　 　 見た目のことなどすっかり気にならず(笑) さっぱりした酸味は、甘味を押さえたパンケーキに良く合います。
バニラアイスクリームにかけると、味のアクセントになります。
プレーンヨーグルトに混ぜるには、 ハチミツ等の助けが必要かもしれません。
　 　 ただ、、、 見ためを良くするための色素を使用していないので、 地味色、、ですが、 お味に免じて許してあげてくださいね。 さあ、 『メリディアン社のオーガニック・ジャム』で、 白砂糖に慣れてしまった舌をリセットしてみませんか？ みなさんは、ジャムを手作りされたことはありますか？ 果物を収穫し、必要ならば皮をむき、煮詰める・・・実は想像以上に骨が折れる作業なのです。
量産品ではない、手作りのジャム。
少々お値段が高めなのにも納得、ですね。 　　 「オーガニックジャム」　他の商品はこちらからご覧になれます。
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