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あのXベリーの味にコンポート風ジャムで再会♪Xベリーの100%ジャム


あのXベリーの味にコンポート風ジャムで再会♪Xベリーの100%ジャム
840 円
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>>同梱人気商品をチェック! 商品詳細とお届け方法 内容量と賞味期限 ●いちごジャム 【原材料】いちご、グラニュー糖、レモン汁 【内容量】ジャムの状態で約180〜200g前後 【賞味期限】冷凍14日、解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
解凍してお召し上がり下さい。
お届け方法  宅配便でお届けします 送料 全国一律840円 備   考 ●送料無料商品と同送すると送料無料♪ぜひご利用ください。
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福島県のある一部の地域だけで作られている日本で唯一のいちご「Xベリー」。
11年の年月をかけて研究され、できあがったこのいちごは、「飛びぬけた味の良さ」で、この味に魅せられた人たちのくちこみで広がり、今では、多くの有名人、著名人のご予約でいっぱい。
  2月の販売時には、1分11秒で即完売した幻のいちごです。
>>詳しくはこちら。
今回、贅沢にもこの希少なXベリーを、あっさりと煮てコンポート風のジャムに仕立てました。
毎回、数分レベルで完売したこのいちごですが、お問い合わせをたくさんいただきながらも、5月になると、果肉が柔らかめになり、痛みやすくなるため発送はできなくなります。
そこで!ちょっと贅沢ではありますが‥ あっさりと煮てコンポート風にすることで、いちごの風味を残したまま、この味をジャムでお楽しみいただけるようにいたしました。
やはり量は少ししかありませんが、綺麗で深い赤色はXベリーがどれだけ良い肉質なのかを物語っています。
Xベリーに寄せられた感想をご覧いただければわかるように、普通のいちごとは違う、底知れぬ美味しさ♪ それがこのビン1本の中に凝縮されています。
生のXベリーを購入できなかった皆様も、この機会に是非味わってみてください。
希少でしかも大量生産ができないこのいちごは著名人やお得意様だけの手だけの分しか生産されておらず、本当に数が少なく、最初は「売れません!
」と断られました。
2年ごしで販売できるようになったものの、量が少なく毎回数分で完売! そのいちごを贅沢にもジャムにしようなんて… でも‥美味しさを追求するあまりついつい究極の贅沢をしてみました♪ Xベリーの食感!
このきめの細かい果肉の違いがこのジャムに存分に生きています。
フタを空けたとたんに部屋中に広がるいちごの濃厚であま〜い香りに、まず驚きます!

そして口に入れると滑らかな食感と凝縮された味わいに2度びっくり。
この美味しさの証拠は、中までまっかっかの果肉!
いちごを作って20年以上のこの農家では、大きさ、甘さ、でも水っぽくないきめの細やかなぎゅっと詰まった肉質。それでいて濃厚な味が、このいちごの色にもでています。
そんないちごで作ったジャムは中までまっかっか!
Xベリーのみを使い、グラニュー糖とレモン汁だけで、手作りした品です。
昔懐かしい、お母さんが台所で手作りしてくれたような味。このジャムは美味しく出来上がる銅鍋で、丁寧に煮ています。
Xベリーの美味しさを生かすため、砂糖は控えめにし、あっさりとコンポート風に煮ています。
こんなにも大きないちごがごろごろ入っている様子はジャムとは思えません!
生のいちごの風味がそのまま活きた最高の美味しさです。
このいちご本来の味、肉質の秘密は、「おしん栽培法」とつけられているオリジナル栽培法。
「おしん」のごとく?(^^; 強く、たくましく、自らの生命力の強いいちごに育てるための独特の栽培方法です。
そのため、葉っぱは、低く、根がはり、 水を極限まで与えないので、実がみずっぽくなく、絹のようにきめが細かいのです。
詳しくは秘密ですが、太陽エネルギーを最大限活用し、いちご自身の力で実に最大限、おいしさを集積させる、という方法だそうです。
教科書にはのっていない全く違う栽培法で、この肉質・味を出すために、11年間も研究を続けたそうです。
この肉質をジャムにしたらどうなるのか?・・・想像しただけでもゴックン! 添加物が何も入らないジャムは今では珍しく、なかなか手に入りません。
グラニュー糖とレモン汁だけで、手作りしたこの品には、一切の添加物を使用していません。
市販の一般的なジャムに使用される、ペクチンも添加物も何も入っていません。
大量生産ではできない、添加物の味がしない、「いちごそのもの香りと旨み」が味わえます。
このいちごジャムは、なんでも相性ばっちり!
おすすめの食べ方は、チーズが溶けるまでトーストして、その上に、た〜〜ぷりとジャムをのせて、いっしょにパクッ!
休日のブランチが、しあわせ〜になります♪ すっぱいヨーグルトと甘いジャム。
想像しただけで美味しそう!
その他にもアイス、ビスケット、いろんなものにちょっと付けて食べてみてください。
きっと美味しさが倍増♪ 新しい味が見つかりますよ。
まさにこんな美味しいジャムを食べたら、1日がハッピーな気分で過ごせますね♪ 今日も素敵な1日でありますように★ い〜い香りにつられていつもより早めに起床。
テーブルには こんがりトーストと目覚めのコーヒー・・ そしてなんともいい香りのXベリージャムが!
家族そろっての日曜日の朝食には、 ちょっと贅沢なジャムがぴったりです!
なんか今日もいいことありそう♪ ジャムから始まる素敵な一日をどうぞ♪ Xベリーに寄せられたお客様の声♪ありがとうございます!
届いた箱を見て驚き、中身を見て驚き、食べて驚き!

みんなの反応 「なんだこのイチゴは!!



」 はちみつがかかってるの?ってくらい甘い 美味しすぎてもうふつうのイチゴは食べられないじゃないかとお叱りが・・・(一人で全部食べたかったです。
)              (セキセイ様) 今回初めて『エックスベリー』を注文しました。
苺にこれだけの金額を使ったことが無かったので、おいしくなかったらどうしようか・・・と届くまで不安がありました。
しかしいざ届いてみると、開けた瞬間苺のいい香りがして、一粒ずつ丁寧につつんであり見た目だけでもおいしそう(*^_^*)食べるのがもったいないくらい綺麗な苺(*-)フフ♪一粒食べてみて、他の苺とは比べ物にならないおいしさだと思いました。
酸味より甘みが強くまたそれが絶妙なバランスで、とってもおいしく頂きました。
また機会があったら是非『エックスベリー』を食べたいです。
箱を開けてびっくり 一つ一つくるまれて・・・初めての経験。
一口かプってかんだときの甘さとジューシーさすばらしい(^.^) 市販で買ういちご 大きいのを選んでもあそこまでの物はありません。
大きいと薄いんですよね 味が・・・で結局練乳かけて 練乳味になっちゃうんですよ 大きくて甘いいちご 息子が大好物で喜ぶ顔見たさにがんばったのに・・・あっという間になくなりました(T_T)感謝するとか〜〜ないの〜〜と言っている間に完食!

すごーいうまかったぁ 初めて食べた(^−^)・・・ま いいか この顔が見たかったんだしね(^.^)
あのXベリーの味にコンポート風ジャムで再会♪Xベリーの100%ジャム
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