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砂糖不使用!一瓶に1kgもの果物を使用し、りんごジュースで付けた自然な甘味がとてもおいしいジャム♪ メ...


砂糖不使用!一瓶に1kgもの果物を使用し、りんごジュースで付けた自然な甘味がとてもおいしいジャム♪ メリディアン ストロベリージャム 284g
882 円
●商品コメント 一瓶に1kgもの果物を使用し、砂糖は一切使用しないで、りんごジュースで甘味を付けたジャム。
パンやヨーグルト、アイスクリームにどうぞ。
自然な甘みがとてもおいしいジャムです。
●評価・アイコン ●内容量・使用成分 284g 原材料: 有機りんごジュース,有機ストロベリー,ゲル化剤(シトラスペクチン),クエン酸 直射日光を避け冷暗所保管。開封後は必ず冷蔵保管しお早めにお召し上がりください。
広告文責 有限会社メディアポケット TEL:027-345-6566 メーカー名 メリディアン社 輸入者 アリサン有限会社 製造国・区分 イギリス・フード ≪砂糖・色素一切不使用≫メリディアン社のオーガニック・ジャム。
イチゴジャムなのに赤くないよ? 色素不使用の素朴すぎる見た目に、子ども達はキョトン、、、かも。
今は、『コンフィチュール』などと洒落た呼び方もされ、スイーツカテゴリーに鎮座するまでになった「ジャム」。
もともとは実質的な保存食でした。
  昔の人は、 旬の豊かな果物を長期保存する為に、 同量の砂糖を加えて煮つめ、 煮沸消毒したビンに密封したのです。
しかし、時代は変わり、 密封の技術の向上と、 冷蔵庫の登場により、 糖度の低いジャムでも 長期保存が可能 となりました。
  さらに、「白砂糖の大量摂取は健康に害がある」という考えが一般化したことが、 ジャムの低糖度化に拍車を掛けることとなったのです。
今や、低糖ジャムは、巷のスーパーでも簡単に手に入れることができます。
  ところで、「無糖ジャム」ってご存知ですか?それが、今回ご紹介する 『メリディアン社のオーガニック・ジャム』。
砂糖一切不使用。ノンシュガーです。
砂糖ではなく、リンゴジュースを使って甘味付けをしています。
ですので、 「あま〜い」ジャムのイメージは捨ててください。
初めて口にするときは、「!

」かもしれません。
正直、「すっぱい」です。
ですが、舌に残る、なんともいえない素敵な余韻・・・それもそのはず。
一瓶(284g)を作るために、 1kgもの果物を使用しているのですから。
ひと匙食べて、つい、もうひと匙、、、となること間違いありません。
      見た目のことなどすっかり気にならず(笑) さっぱりした酸味は、甘味を押さえたパンケーキに良く合います。
バニラアイスクリームにかけると、味のアクセントになります。
プレーンヨーグルトに混ぜるには、 ハチミツ等の助けが必要かもしれません。
    ただ、、、 見ためを良くするための色素を使用していないので、 地味色、、ですが、 お味に免じて許してあげてくださいね。 さあ、 『メリディアン社のオーガニック・ジャム』で、 白砂糖に慣れてしまった舌をリセットしてみませんか? みなさんは、ジャムを手作りされたことはありますか? 果物を収穫し、必要ならば皮をむき、煮詰める・・・実は想像以上に骨が折れる作業なのです。
量産品ではない、手作りのジャム。
少々お値段が高めなのにも納得、ですね。    「オーガニックジャム」 他の商品はこちらからご覧になれます。
ストロベリー ブルーベリー ラズベリー アプリコット ブラックカランツ
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