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日清製粉 リスドオル フランスパン専用粉 1kg
● 特徴 基準値:灰分 0.45 粗タンパク 10.7 有名パン店が愛し、使用するフランスパン(ハード系)用の準強力粉です!
フランスパンは、本当に基本的な材料だけで作るパンです。
フランスパンの風味や熟成された味は、素材の良し悪しで決まると言っても過言ではありません!
? 伝統的なフランスパンの味と香りを追求した「リスドオル」で、クラスト(外皮)はカリッと、クラム(内相)はしっとりとした風味豊かなパンを焼いてくださいね。原料原産国:カナダ・アメリカ・オーストラリア産小麦主体 内 容 量 1kg、2.5kg、5kg、25kg 原 材 料 小麦粉、粉末麦芽(小分製造:戸倉商事) ※1kg、2.5kg、5kgは、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密閉して冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用下さい。
配送方法 [常温][冷蔵][冷凍] のいずれかの温度帯でお届け。
フランスパンは、本当に基本的な材料だけで作るパンです。
フランスパンの風味や熟成された味は、素材の良し悪しで決まると言っても過言ではありません!
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保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密閉して冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用下さい。
配送方法 [常温][冷蔵][冷凍] のいずれかの温度帯でお届け。
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