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シャトー オーラランド1995フランス・お百姓元詰めワイン
1740年創立のべジョー家の7代目作。
サンテミリオンに近接するコート・ド・フラン地区に同家は2.25ha(6750坪)のシャトーを有する。
この地区はボルドーではマイナーなので、質に対して価格は良心的なので買い付けた。
メルロ70%、カルベネ・フラン30%という組み立てを素直に活かした赤。カシスとアズキの混ざり合ったアロマに落葉やカボチャのプーケ。滑らかな渋味が心地好い。
◆美味しい飲み方 栓抜30分。
16℃。
◆合う料理 魚のロースト。
ビーフシチュー。 肉のテリーヌ。
サンテミリオンに近接するコート・ド・フラン地区に同家は2.25ha(6750坪)のシャトーを有する。
この地区はボルドーではマイナーなので、質に対して価格は良心的なので買い付けた。
メルロ70%、カルベネ・フラン30%という組み立てを素直に活かした赤。カシスとアズキの混ざり合ったアロマに落葉やカボチャのプーケ。滑らかな渋味が心地好い。
◆美味しい飲み方 栓抜30分。
16℃。
◆合う料理 魚のロースト。
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