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★ シャトー・ ラ・サブロネリー [1999] 750ml ★
シャトー・ムートン・ロートシルトの醸造責任者、パトリック・レオン氏が手がける 11haのプティ・シャトーのサン・テミリオンのラ・サブロネリーのご紹介です。
樹齢:36年 セパージュ:メルロー74%、カベルネ・フラン24%、カベルネ・ソーヴィニヨン2% 収穫:全てが手摘 熟した果実の香が豊かでほんのりスパイス香が溶け込み、タンニンが心地よく刺激します。
程よいボリュームでデイリーワインとして最適です。
(インポーターよりのコメント) やや収斂味のある味わいを感じました。
もう少し時が経てば薄れていくかも知れませんが、 少し気になる点でした。
右岸のワインですが、印象はメドックの方と間違えてしまうもの です。
このプティ・シャーのワインは初めての経験でしたが、価格からすれば十分に納得 できるワインです。
樹齢:36年 セパージュ:メルロー74%、カベルネ・フラン24%、カベルネ・ソーヴィニヨン2% 収穫:全てが手摘 熟した果実の香が豊かでほんのりスパイス香が溶け込み、タンニンが心地よく刺激します。
程よいボリュームでデイリーワインとして最適です。
(インポーターよりのコメント) やや収斂味のある味わいを感じました。
もう少し時が経てば薄れていくかも知れませんが、 少し気になる点でした。
右岸のワインですが、印象はメドックの方と間違えてしまうもの です。
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