フランス ボルドーワイン楽天通販お取り寄せ

シャトー・ペトリュス[1992]　ポムロール
100800 円

この年の「ワイン・オブ・ザ・ヴィンテージ」を2つ選ぶとすれば、1992年のペトリュスは明らかにその候補のひとつである。
通常は4500ケースが生産されるが、この年は2600ケースにまで減産された。
その結果、普通にはないほどよく凝縮された、力強い、豊かなワインができた。
暗く濃いルビーから紫の色合いで、甘いブラックチェリーの実、ヴァニリン、カラメル、ハーブの香りのあるモカを思わせるノーズは、まだ閉じてはいるが先が楽しみだ。
味わいは凝縮して、力強く、極上の密度のある果実味と豊かさを備え、タンニンにはすばらしい甘さがある。
これはこのヴィンテージの輝かしい成果である。
このワインは3年から5年セラーで寝かせる必要があり、あと15年から20年以上の寿命があるだろう。
興味深いのは、ペトリュスの畑は、兄弟分であるトロタノワと同様に、1992年の9月初旬には黒いビニールで覆われていた。
これは、雨が畑の土の中に染み込んでブドウが水っぽくなるのを防ぐための対策であるが、明らかに工夫しただけの甲斐があったようだ。
最終試飲月：94年11月90+ポイント『BORDEAUX ボルドー 第3版』

シャトー・ペトリュス[1992]　ポムロール
100800 円