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シャトーペトリュス[1989] ポムロール


シャトーペトリュス[1989] ポムロール
270900 円
パーフェクトワイン!ペトリュスの傑作1989年です。
ラベル左上が少し破れがあります。
100点億万長者の収集家なら、1989年と1990年のペトリュスを比べてみるのも面白いだろう。
1989年は色の点で1990年よりもわずかに濃く、アロマも味わいの点でもより目が詰まっているように思われる。
しかし、それは瑣末(さまつ)な差異に過ぎない。
とにかく、これもまた、あきれるほどふくよかで、豊かで、フルボディで、見事に凝縮された、エキゾチックで、華やかなペトリュスである。
すばらしく若々しく、あと7〜8年瓶の中で熟成させる必要がある。
また、少なくとも触感から分かる限りでは、タンニンのレベルは、こちらの方がわずかに高いようだ。
しかし、1989年もまた30年の寿命を持つワインになるだろう。
すべての要素間に並外れた均衡があるのだ。
驚嘆すべき逸品!
 最終試飲月:97年11月講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』
シャトーペトリュス[1989] ポムロール
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