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『ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス』で高評価![1999]シャトー モンデジール 750ml
商品名 [1999]シャトー モンデジール 750ml 原語表記 1999 Chateau Mondesir タイプ 赤ワイン・フルボディ 造り・味わい シャトー・オー・マルビュゼにほれ込んだ元写真家のマルク・パスケの造るワインです。
彼のワインは『ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス』で、98年から5つ星(満点)、99年が4〜5つ星の高評価を受けています。
このシャトー・モンデジールは、南向きでとても日当たりのよいシャトーの畑から、手摘みで収穫されます。
注意深い温度管理のもと、伝統的な方法で醸造し、最低3〜4週間マセラシオンされます。
その後タンクで18ヶ月間熟成させます。
きれいな赤紫色、熟したベリーの香り、なめらかですがしっかりとしたタンニンが口の中に広がります。
風味豊かでバランスの取れたワインです。
料理との相性 受賞履歴 生産者 マルク・パスケ 生産地・等級 フランス ボルドー地方 プルミエ コート ド ブライ 葡萄品種 メルロー 100% その他
彼のワインは『ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス』で、98年から5つ星(満点)、99年が4〜5つ星の高評価を受けています。
このシャトー・モンデジールは、南向きでとても日当たりのよいシャトーの畑から、手摘みで収穫されます。
注意深い温度管理のもと、伝統的な方法で醸造し、最低3〜4週間マセラシオンされます。
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