フランス ボルドーワイン楽天通販お取り寄せ

◆フランスでも今や入手困難なワインdーVin（ディー・ヴァン）[2003]　シャトー・ローデュック
4410 円

フランス ボルドー/赤/フルボディこのディ・ヴァン（d:vin)は昔通りの木製円形機械で丁寧にプレスした自然なジュースで、収量を通常よりぐっと押え、手摘みで収穫してきたぶどうを5週間、最高28度と温度コントロールしながら発酵、フランス産新樽100％で14ヶ月熟成、フィルターも清澄も一切行いません。
カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が上がり25％、残り75％がメルローです。
（例年よりカベルネが増えました）生産量32樽と、まだまだレアものと呼べるほど少ない生産量です。
◆フランスでも今や入手困難なワイン ボルドーの市内からサンテミリオン方面に10kmと町の近くに位置する家族経営の小さなChateau Lauduc。
現当主で3代目ですが、お父様は実質半ば引退しており、長男のM. Regis Grandeau氏が醸造責任者、次男のM. Herve Grandeau氏が経理・販売責任者といったトライアングルで行われております。
新しい感覚の若いHerve氏が今までに無い飛び切り面白い高品質の赤ワインを造ろうと決心。
そして専門家の協力を得て生まれたのがこのワインです。

◆フランスでも今や入手困難なワインdーVin（ディー・ヴァン）[2003]　シャトー・ローデュック
4410 円