大矢知激安通販ショップ

他では味わえない絶品♪夏には毎年売りきれます。当店人気No.1商品　◎他の商品を同梱の場合も送料無料となります。北海道、沖縄への配送は1個ご注文の場合はエクスパック便になります★注意【北海道、沖縄、離島への配送は代引き、時間指定配達はできません】※離島への配送は2個以上は別料金となります 日清製粉推奨品 【金魚印】☆大矢知伝承の味 手延冷麦225g×6束入り 【内容量】 ・手延冷麦1束225g　約2.5人分×6 ●賞味期限1年半（箱に記載） 【原材料名】小麦粉・食塩・植物油 小麦粉：こしと滑らかさをひきだすために良質なグルテンを持つ最高級の小麦粉を使用しています。 塩は赤穂の塩を使用 添加物一切なしの自然食品 【保存方法】 直射日光をさけ、常温で保存してください。 湿気の多い場所での保存はカビの原因となりますので保存場所には十分注意をしてください。虫は臭いで寄ってきます。長期保存される場合はビニールをゴムきっちり縛るなど、密封状態で保存して下さい。 調理方法 ■茹で時間約7分 ・　煮たったお湯（大鍋にお湯をたっぷり使う） 　　の中へ麺をほぐしながら入れます。 ・約7分でゆであがりますから箸で1度から2度ほぐします。 ・　好みの堅さはゆで時間で加減してください。 ・　ゆで上がっためんは、ざる取って流水で洗います。 ・　季節により冷やしたおつゆで召し上がるか 　　または煮込みにしておめし上がりください。 和え物　、サラダ、炒め物、そのまま揚げてお子様のおやつ ビールのおつまみにも！！ とにかくどんな調理法でも合います。 最良の材料と職人さんが手間隙かけた麺だから 時間が経ってもおいしくお召し上がりいただけます。 金魚印　手延べ麺の特徴 ■大矢知でも当店だけの冷風乾燥 江戸末期から続く大矢知の手延べ麺の製法に基づき 練った生地を少しずつ細くしては熟成させまた少しずつ延ばしながら細くして熟成させる20もの工程を経ています。 この作業を何回も何回も繰り返す事によってこしの強い大矢知独特の風味豊な麺が出来上がるのです。 これが手延麺と言われるもので煮込んでも煮崩れしないのが特徴です。 普通は熱風乾燥が多い中当店では冷風乾燥にて麺を乾燥させています。 温風で一気に乾燥させるより、低温でじっくり乾燥させると麺のうまみが逃げないのでより一層、風味豊なこしのある麺が出来上がるのです 【発送について】 北海道、沖縄への配送は1個ご注文の場合はエクスパック便になります【代引き、時間指定配達不可】 ※離島への配送は2個以上は別料金 【包装、熨斗について】 包装熨斗をご希望の場合はギフト用としてご注文ください こちらの包装紙を使用。 熨斗をご希望の場合は ご注文時に熨斗の種類をお選びください。 お名前の記入も致します