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商品の詳細情報商品内容白菜キムチ150g、大根キムチ100g、きゅうりキムチ100g賞味期限冷蔵10日間 保存方法冷蔵10℃以下到着日指定ご注文後7日以降配送方法ヤマト運輸クール便用途結婚祝い/一般ギフト/贈答品/内祝い/結婚祝い/引き出物(引出物)/記念品/お中元/お歳暮/お年賀/快気祝い/出産内祝い/結婚記念/成人のお祝い/賞品/出産祝い/父の日/母の日/敬老の日/熨斗/のし紙/誕生日/供養/志/法要/プレゼント/贈り物/お取り寄せマップ/大阪/お使い物/土産/調理簡単/お試しセット/ギフト/商品区分漬物/キムチご注意くださいできたてをお届けしているため、他の商品とご一緒のお届けはできません。2種類以上ご一緒にご注文いただいた場合は、別便でのお届けとなります。送料別の大阪鶴橋コリアタウン直送のキムチ・おいもをご一緒にお買い上げいただいた場合は、送料はかかりません。ぜひ、同梱にてお買い上げくださいませ。本場韓国の味！小山さんの手作りキムチ〜本場韓国のキムチのような濃厚なコクが自慢です！〜お取り寄せの達人たちが大絶賛！待ちに待って、受取って直ぐ開封しました。食べる前にまず、つやつやでピカピカの見た目の美しさに感動・・。漬物なのにとっても新鮮そうでびっくり。食べてみると見た目だけじゃなく、ほんとにシャキシャキ、ぱりぱりでした。キムチの製法は勉強不足でわかりませんが、作りたての浅漬けに熟成された濃厚なキムチ？がまとわりついているような感じ。とにかく、熟成なのに新鮮なんです。白菜自体の甘味も味もちゃんとあって、かつキムチの甘味辛味旨味、いろんな味が楽しめました。ただ私は、白菜キムチはきっちり漬かって酸味あるものが好きなので、半分は四日後に。それでもまだシャキシャキもピカピカも健在でした。今回は我慢できずに全部食べてしまいましたが、次は購入後もう少し長く熟成させてから食べてみたいと思っています。そうそう、濃厚なのに後味が軽くて、食後すっきりだったのも○です。　 by：ヴルさん（青森県）届いた包みを開けると白菜キムチ・オイキムチ・カクテキの三種類のキムチが入っていました。日本のキムチは浅漬けで味が単調なのが好きではない（ただ辛いだけ）のですが、このキムチは甘みと辛さがバランスよく、本場韓国で食べるのと同じ複雑な味がしました。もうちょっと発酵してからの味も楽しみたかったのですが、ごはんのおともとしてすぐにぺろりと食べてしまいました。残念だったのが、白菜キムチが根っこの部分しか入っていなかったことです。個人的には葉っぱの部分が好きなので、バランスよく入っていればもっと良かったのにと思います。 by：まみぞーさん（神奈川県） 世間一般のキムチって結構甘みが強くないでしょうか。実は私、在日3世で、母がキムチをつけるのですが、母の物は甘みがほとんどなくキムチ本来ののコクを惑わされることなく味わえるのです。しかし、一般のものは甘みが勝ってキムチ本来のコクを味わえるものってないなあと思っていました。しかし、今回送られてきたキムチはコクがあるではありませんか！白菜キムチは甘みがおさえられキムチ本来のコクが楽しめます。まさに探していた一品！私の旦那さんは日本人で私と結婚するまでは韓国料理など辛いものは食べませんでした。でも母のキムチや今回のキムチはおいしい、おいしいと食べています。彼も「世間一般のキムチは甘いだけ。コクがない。今回のキムチはコクがある。」と絶賛していました。 by：かんかんさん（奈良県） キュウリのキムチは子供も食べられるくらい辛さもマイルドでおいしかったです。辛いのが苦手な娘も殆ど一人で食べてしまいました。白菜と大根のキムチは大人向けかな！でもこくがあり、食べて少ししたらピリリとした辛さが口の中に広がりおいしかったです。あつあつのご飯の上に乗せて食べるともう最高でした。 by：トコベさん（埼玉県） 白菜・胡瓜・大根の3種のキムチが届きました。3種類つまんで、Σ（￣□￣ノ）ノビックリ!なんとそれぞれ漬けてある汁の味が違うのです。白菜は3種類の中で一番辛かったのですが、角のない辛さで御飯と相性抜群。胡瓜は辛さ控えめで、浅漬けのような感覚でスイスイ食べてしまいました。そしてなんと言っても、大根が絶品！海鮮風味たっぷりで、あまりに美味しくて、漬け汁に浮かぶチャンジャのようなものまで箸で掴んで食べてしまったくらい・・・。こだわっているけど万人受けする、そんなお味のキムチたちでした。 by：りなさん（東京都） 韓国式のコクと辛さと旨味のある本格的な味付けキムチ小山さんの手づくりキムチは、どれもあっさりとした水キムチタイプではなく 韓国式のコクと辛さと旨味のある本格的な味付けです。着色料、保存料などは一切使用せず一つ一つ丁寧に手作りしております。百貨店でも御取扱があり、本州・九州・四国にお届けの方のみ限定の商品ですので、是非この機会にご賞味ください。その日の天気や湿度に合わせて微妙に 塩、6種類の唐辛子、などの配分を変えており、一枚一枚丁寧に白菜にぬりこむ、正真正銘の手作りキムチです。一番おいしい状態でお客様に提供できますように、作りおきはせずに、ご注文を受けてから手作りで作ります。発送までに3〜5日間、お時間を頂いております。濃厚でコクのあるキムチ。ぜひ、お召し上がり下さい。小山さんのキムチは3種類！白菜キムチ新鮮な海の幸、果実を薬味に使用し、旨みを出しています。その旨みを一枚一枚ていねいにすりこみました。韓国産のトウガラシは、辛さの中に甘味があるので、絶妙な味が楽しめる事でしょう。大根キムチ（カクテキ）大根の甘さと、トウガラシの辛さが微妙にマッチし、シャキシャキとした歯ごたえが楽しめます。ちょっと刺激的なサラダ感覚でどうぞ！きゅうりキムチ少しライトな感覚で、シャキシャキした歯ざわりです。辛さもおさえ気味に作っておりますので、辛いのが弱い方にも大丈夫です。キムチの作り方1小山さんが厳選した新鮮な白菜を2つに落としますキムチの作り方2白菜に塩を一枚一枚丁寧にぬり込みます。そして、1日寝かせます。キムチの作り方3秘伝のヤンニョムをぬり込みます。ここで大切なのはつけるのではなく、ぬり込むことです。そうして待つこと4日間、絶品のキムチが出来上がるのです。ご注文を受けてから手づくりで作る本場韓国の味。小山さん秘伝のヤンニョムで仕上げたお取り寄せの達人たちも大絶賛した手づくりキムチをぜひ、お召し上がり下さい！【同梱可能】大阪鶴橋コリアタウン直送のキムチ・おいもは全部で6種類【送料無料】3色キムチ白菜キムチ大根キムチきゅうりキムチおいも皮付きおいも【注意！】大変申し訳ございません！m（＿ ＿）m北海道・沖縄・離島には、産直という形式上どうしても厳しいのです。ですが今後、全国のみなさまにこのキムチの味をお届けする為に、頑張りますので宜しくお願い致します。