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泉州特産　水茄子漬　4個入り泉州のおいしい水ナス漬です。 ヘルシーでフルーティな味わい。 時間を追うごとに味の変化も楽しめる漬物です。 内容量・・・・水なす糠漬け4個入り賞味期限・・・7日（要冷蔵）原材料・・・・水なす　漬け原材料（米ぬか　食塩　昆布）　硫酸第一鉄ーーーーーーーーーーーーーーーーー※注）●水なす漬は空気に触れると変色しやすく味もおちます。必ず！食べる直前に糠床から出すようにして下さい。●商品到着後、必ず冷蔵庫に保存してください。●ご自宅用（発砲スチロール入り）に関しましては冷蔵庫に入らない場合があると思います。その場合、到着後に発砲スチロールから水なす漬を取り出し一つ一つの水なす漬に糠（ぬか）を包み袋等に入れ保存ください。「水なす漬へのこだわり」・・・当店の”水なす漬”は「液漬け」法ではなく昔ながらの「ぬか漬け」法で作っております。シンプルな漬け材料に・・水なすは泉州産の超A級！まさしく本物の水なす漬！！おいしさの秘密は・・1、手づくり手を抜く事なくひとつとつ丁寧に漬けています2、最高級のA級水なすを使用水なすにもランクがあります。当店はその中の最上級「Aランク」の水なすを使用しております♪3、防腐剤や香料等は使用しておらず自然をそのままに活かした体にやさしい水なす漬なのです！米糠の風味ほど良い塩加減昆布のほのかな甘みをブレンドし完成された糠床ひとつ、ひとつ、・・と塩もみ作業！機械等使用せず「手づくり」なのです！そして糠床に漬け込みます。※季節にもよりますが一日漬けたままで冷蔵庫に入れます。そして翌朝・・・↓出来上がりました♪見てください！「皮が軟らかく水分がたっぷり！」「う〜ん！昆布のダシが効いてるんだなぁ。。。」「なんかフルーツのような食感♪」でも「ビールやお酒のおつまみにもあいます！」ビール等飲む時ついついカロリーの高い「揚げ物」「炒め物」を食べちゃう人にもオススメ！水なす漬はカロリーが低くヘルシーな食べ物。ダイエットされている方や女性の方にも安心です！まさに「ジューシーでヘルシー♪」な一品です注※痩せる保証はありません・・・。仕事から帰ってきてお疲れ気味のお父さんにも水なす漬で「ビールもすすむ〜水なす漬もすすむ〜♪ご飯もすすむ〜♪」と元気を出して明日への活力としてほしいです♪そうそう、食欲不振の方にはぜひ食べていただきたいです。本当に食がすすみますから。真夏の食欲不振、夏バテには効果ありありですよ。他では買えないこだわりの"手づくりの水なす漬"味はもちろん色、つや、ジューシーさ！手づくりならではの真心こめた自信作！↑購入していただいたお客様より写真を送っていただきました♪本当にありがとう！その他お電話やメールにて「美味しい！」・・と言っていただいたお客様心より御礼申し上げますm(_ _)m