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日テレ「嵐の宿題くん」で松潤もご注文♪烏骨鶏（ウコッケイ）の参鶏湯（サムゲタン）！！ウコッケイは、栄養価が高く高級な鶏です。濃厚ですがスッキリ身体にしみわたります。内 容 量1200g消費期限製造後14日以内 保存方法要冷蔵10℃以下韓方　高麗人参（こうらいにんじん）　ナツメ　栗（くり） 　送料無料！　お試しキムチ6種セット　当店でも人気のキムチだけを集めました！　ちょっと食べてみたい方はぜひ！ ■朝キムチ└朝食があなたの一日を決めます！！■長芋のキムチ└実店舗でも変わらぬ人気を誇る♪■韓国かぼちゃのキムチ└なんだか気になるこの一品■サムギョプサルとキムチ3種セット└【送料無料】残暑を乗り切るスタミナ源！■牛香風（かふう）韓国すきやき└フルーツなど自然の甘味を活かした絶品！ FOODSTORYの商品は六本木ヒルズすぐ近くのコリアンフード店「別天地（べってんち）」にてお召し上がり頂けます。株式会社リリアインターナショナル株式会社リリア・インターナショナル〒106-0032　東京都港区六本木7-18-6TEL：03-3401-7837　FAX：0120-340-137※モニターにより、色見が実際と異なる事があります。 ウコッケイのサムゲタン 一般的にサムゲタンといえば白い鶏を使用しますが、実はその鶏よりも栄養価や健康度をアップさせてくれるワンランク上のサムゲタンがあるんです。 それは「烏骨鶏（ウコッケイ）のサムゲタン」！！ カラスのように真っ黒な鶏肉にサムゲタンと同じように腹にもち米や高麗人参、ナツメなどを詰めて煮込みます。 烏骨鶏は昔の漢医学書にも健康食材として記されるなど、昔から宮中だけで食べられていた貴重な鶏だったそうです。 最高級サムゲタンっといえば黒い「ウコッケイのサムゲタン」！！ 見た目は・・・見れば見るほど真っ黒でグロテスク。 本当に骨の髄まで真っ黒で、その黒さだけ効果抜群のこの逸品！！ 烏骨鶏のそのもののコクと風味が濃縮されていますので、普通のサムゲタンとはまた一味違う味わいに仕上がっております。（食べ方などはサムゲタンと一緒です） 名前の由来 烏骨鶏は絹糸状のきれいな毛をかき分けると、皮膚が紫黒色をしており骨・肉も同様になっています。　このことから、骨まで烏（カラス）のように黒い鶏なので“烏骨鶏“と呼ばれるようになったそうです。 烏骨鶏【うこっけい】のルーツ 原産地は中国という説が多いようですが、インド、ヒマラヤという説もあり定かではありません。　日本には中国より江戸時代初期に持ち込まれたと言われ、観賞用鶏として時の権力者の間で親しまれてきました。 烏骨鶏と一般の鶏肉との一番の違いは、烏骨鶏は海藻類や緑黄色野菜と同じアルカリ性食品だということです。必須アミノ酸含有量が極めて高い良質たんぱく質で構成され、 低糖質・低脂肪です（ドコサヘキサエン酸など有用脂肪酸は一般鶏の2倍！！）。 中国では1500年以上前から烏骨鶏を薬膳料理として王侯貴族が食していたとされています。 また、抜群なビタミンA、ビタミンB2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、ビタミンEなど水溶、脂溶性の各種ビタミン群に優れています。それに、鉄・亜鉛・銅・マグネシウムの含量、特にCa/Mgの比率が高いです。 FOODSTORY自慢のキムチ達とぜひご一緒にお召し上がり下さい。 サムゲタンを美味しく食べるポイント ご飯とスープが別々という習慣が身についている日本人にとっては崩したサムゲタンの具を分けて食べる人が多いと思いますが、やはり身体に良いエキスたっぷりのスープが染み込んでいるご飯をアツアツのうちに食べるのが韓国式。女性も男性も子供から大人まで、韓国ではそのスタイルで食べています。また、白菜キムチやカクテキ（大根のキムチ）などとの相性も抜群です。 「コラーゲン」たっぷり！ 韓国料理は辛いから嫌だという方も、FOODSTORYのサムゲタンなら美味しくいただけます。 お子様からお年寄りまで、ご家族みんなに楽しんでいただけるFOODSTORYのサムゲタンは、栄養たっぷりコラーゲンたっぷりで、いつまでも若々しく疲れを知らない元気な韓国人のスタミナの源です！ ビジネス、家事、育児でお疲れの皆様にスタミナいっぱいおすすめの逸品です！！ ヘルシーなサムゲタンを是非お召し上がり下さい。 栄養の塊！「サムゲタン」 サムゲタンに入っている高麗人参、ニンニク、ナツメには、様々な働きがあります。主役の鶏は豚や牛に比べてコレステロール値も低く、ヘルシーな食材です。また女性の肌につやを与えるコラーゲンは日常生活ではなかなか摂取しにくいといわれていますが鶏肉を食べることによって補うことができます。これらの健康食品がひとつの器で出会ってできあがった料理です。 ★豆知識★ 参鶏湯(サムゲタン)は韓方の王道の高麗人参やニンニク、ナツメなどと一緒に煮込むスープ料理で、韓国料理の中でも特に栄養価が高い補身料理として、昔から親しまれてきた健康メニューです。 日本の“うなぎ”にあたる夏の人気スタミナ満点No1メニューです！ ひとつひとつ丁寧に、このようなパッケージでお届けします！ パッケージから取り出し、お鍋で温めます。 簡単においしいサムゲタンが出来上がります♪