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オーシッタイにがあま蜜【300g】 ▼　沖縄県北部、やんばるの山奥のオーシッタイのアサグラの木に咲く花を主源蜜とした、森のはちみつです。 ▼最初甘くて、後から苦味のある、大人の味の蜂蜜。 にがい蜂蜜って「えっ？」と思うかも知れませんが、これが慣れると病みつきに！ 特にコーヒーに入れると、本当によく合いますよ♪ ▼　無濃縮、無添加のハチミツです。 ハチミツを採取後、蜂蜜が発酵してあふれ出さないように低温であたため、そのまま瓶詰しています。 とろみを出すためや、かさを増すために砂糖を加えたり、など何も添加していません。 ▼採蜜蜂群に抗生物質を与えていません。 【お召し上がり方】 ▼　苦くて甘い、ちょっと変わったハチミツです。 コーヒー以外にも、カクテルやお料理など、苦味とコクを強調したいお料理などによく合います。そのまま召し上がっていただいても構いませんよ！ 【ご注意】 ▼　1歳未満の小さなお子様には与えないで下さい。 ▼　低温下では結晶することがありますが、品質に変わりはございません。 品名 森の花はちみつ 原材料 はちみつ（沖縄県産） 内容量 300g 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者 平良良昭（オーシッタイ養蜂） 沖縄県名護市源河2447 広告文責 株式会社　M・Hコーポレーション 098-921-0022 メーカー（製造） 平良良昭（オーシッタイ養蜂） 区分 日本製　・　食品 楽天国際配送対象商品（海外配送)詳細はこちらです。 Rakuten International Shipping Item (Since the end of June 2008)Details click here オーシッタイ　にがあま蜜   苦くて甘いハチミツ。 おそらくこの蜂蜜、一口なめたら初めての味にびっくりするかも知れません。 はちみつは甘い！ という概念が一気に吹き飛ぶ、世にも珍しいはちみつです。 甘いものが苦手な方も、このハチミツだったらいけるかも知れませんね。 店長マエダも初めて食べたときには本当にびっくりしました。しかもそれは自然が作った天然の味なんですものね！ このハチミツは、ワンランク上の、大人の蜂蜜です。 蜂蜜のビタミンとミネラルをタップリとりながら、コーヒーの苦味やコク、香りを邪魔しないところが私のようなコーヒー好きにはたまりません！（*^_^*） お砂糖よりも低カロリーで、ビタミンとミネラルも豊富、その上体にも吸収されやすい特性を持ったハチミツは、オフィスでの眠気覚ましのコーヒーにもぴったりですよ！ 夏はアイスで、冬はホットで！ 苦味の中にある自然な甘さをお楽しみ下さい★ 沖縄本島北部、オーシッタイ（大湿帯）。 おーしったいの大自然に囲まれた、緑豊かなこの地に養蜂場があるとは、地元沖縄の人もほとんど知らないのではないでしょうか？ この苦くて甘い不思議なハチミツは、オーシッタイに自生するアサグラと呼ばれる木に咲く花から採取されました。 11月から12月にかけてたくさんの花を咲かせ、その花からにが味と甘味をかもし出す、まか不思議なハチミツが作られるのです。 沖縄の養蜂事情 ハチミツを作るより、ミツバチを育てる。 これが沖縄の養蜂家の実態です。 気候が温暖な沖縄でミツバチを生み育てる。 そしてバリバリ働く、若くて元気な働きバチになった頃、沖縄県外の養蜂家さんたちへ出荷。 だから沖縄産のハチミツは少ないそうですよ。 ミツバチをせっせと働かせれば、たくさんのハチミツが収穫できるのですが、人間と同様、働きすぎも病気のもとに。 そこで登場するのが抗生物質。 病気にならないようにミツバチに抗生物質を使うのが多いのですが、このにがあま蜂蜜は蜜蜂群に抗生物質を与えていません。 またにがあま蜂蜜は無添加で、無濃縮。 とろみを出すためや、かさを増すために砂糖やデキストリンを加えることなく、完全な無添加です。 採取されたら発酵してあふれ出さないように低温であたため、そのまま瓶詰しています。 苦くて甘い、大人の味の不思議な蜂蜜。 体にも安心安全のハチミツです。 オーシッタイの蜂蜜は、季節限定！ ヤンバルの大自然の中、人里はなれた山奥で作られた素朴なはちみつをお楽しみ下さい♪ 苦くて甘い、不思議な森の蜂蜜です★コーヒーによく合う、大人の味のハチミツです！ ごめんなさい！SOLD OUTです! 次の季節に入荷したらメルマガでご連絡いたします♪ ごめんなさい！SOLD OUTです! 3年に一度しか収穫できない蜂蜜です。