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賞味期限　冷凍90日 　常温不可、冷蔵不可 　雄大な北の大地と 恵みの海から獲れた こだわりの素材 　北海道 　駒ヶ岳の鶏卵 　雄大な自然に囲まれた駒ヶ岳の麓で飼育され、飼料には北海道産魚粉と遺伝子組換えされていないトウモロコシを与えて育てた、安全で栄養価の高い卵です。 　玉ねぎ 　「スーパー北もみじ」 　北海道北見で収穫された「スーパー北もみじ」は肉質が締まって、辛味が強いのが特徴です。その中でも皮の色が濃く、光沢のある水々しい玉ねぎを厳選しています。 　北海道八雲町熊石の 　深海水塩 　北海道二海郡八雲町役場の海洋深層水取水施設で取水された熊石海洋深層水は、必須微量元素やさまざまなミネラルがバランスよく含まれております。 　しゅうまいの皮は道内産小麦 　岩見沢や士別で栽培されるホクシン、タイセツ等の道内産小麦をしゅうまいの皮に合うようにブレンドしました。道内産小麦特有の風味となめらかな弾力がある食感が特徴です。